Lá Sâm Ngọc Linh khô không chỉ được xem là loại dược liệu chữa bệnh hiệu quả. Trong lá sâm Ngọc Linh được tìm thấy 16 hàm lượng saponin.
Củ Sâm Ngọc Linh được xem là quý hiếm khi chứa đến 52 hàm lượng chất saponin. Cao gấp nhiều lần so với các loài sâm thông thường. Tuy nhiên lá sâm ngọc linh cũng chứa giá trị dinh dưỡng khá cao.
Tác dụng tuyệt vời của lá Sâm Ngọc Linh khô
Theo nghiên cứu lá sâm ngọc linh có những công dụng như:
Bồi bổ cơ thể giúp kích thích hoạt động não bộ, suy nhược tinh thần
Tăng cường sinh lý hiệu quả
Bên cạnh đó còn tái tạo hồng cầu, chữa thiếu máu, suy tiểu cầu.
Đặc biệt chữa viêm họng hạt hiệu quả.
Lá Sâm Ngọc linh còn có tác dụng chống trầm cảm, mất ngủ, giảm lo âu.
Tăng cường bảo vệ chức năng gan, giảm mỡ máu và giải độc gan hiệu quả.
Điều hòa hoạt động tim mạch, rối loạn nhịp tim, chống oxy hóa, làm đẹp da. Còn phòng chống các bệnh ung thư, hỗ trợ hiệp lực với thuốc chữa ung thư.
Tăng sức đề kháng, dễ uống và thơm ngon.
Cách dùng lá Sâm Ngọc Linh
Lá Sâm Ngọc Linh có thể dùng nấu nước uống hoặc ngâm rượu.
Lá Sâm Ngọc linh khô nấu nước uống
Trong lá Sâm Ngọc Linh có chất 19 saponin các acid amin, khoáng chất vi lượng. Từ lâu người ta đã dùng lá sâm ngọc linh nấu nước uống, vừa tăng sức dẻo dai, kéo dài tuổi thọ.
Liều lượng: 5gr lá/500ml nước.
Lá Sâm Ngọc Linh ngâm rượu
Liều lượng: 50gr lá tương đương 1 lít rượu
Cách ngâm rượu lá Sâm Ngọc Linh khô
Lá sâm phải là loại chọn lựa không quá già hay quá non, mới đảm bảo được dược chất có trong Sâm Ngọc Linh. Sau khi lựa chọn lá sâm xong, rửa lá thật sạch. Rửa hết lớp đất phía dứa lá để khi ngâm rượu sẽ không có mùi đất.
Lưu ý: Khi phơi lá Sâm Ngọc linh nên phơi 2-3 ngày, phơi ở nhiệt độ từ nắng dịu đến nắng gắt, cho lá sâm khô rồi mang lá sâm vào bóng mát.
Chuẩn bị bình ngâm rượu Sâm Ngọc Linh
Nên lựa chọn bình rượu bằng hủ thủy tinh, miệng nắp không quá to để tránh thất thoát hơi rượu. Nên sử dụng kích thước phù hợp với số lượng lá Sâm và lượng rượu phù hợp.
Chọn rượu ngâm lá Sâm Ngọc Linh
Nên chọn rượu có nồng độ từ 37-50 độ để đảm bảo tốt cho sức khỏe. Sử dụng loại rượu có chất lượng để giảm thiểu tình trạng rượu giả. Tránh tình trạng đổ bỏ bình rượu sau khi ngâm rượu vì rượu kém chất lượng.
Cách ngâm rượu lá Sâm Ngọc Linh khô
Cho lá Sâm Ngọc Linh vào hũ tương đương 350g/ bình 18L. Đổ rượu vào gần đầy bình. Tiến hành đậy nắp bình thật chặt khoảng 90 ngày ngâm là dùng được.
Chú ý: Có thể hạ thổ rượu sâm ngọc linh 3 tháng 10 ngày rồi lấy lên dùng siêu ngon.
Đối tượng dùng lá Sâm Ngọc Linh
Những người có triệu chứng đau bụng bao gồm cao huyết áp, thì không nên dùng rượu Sâm Ngọc Linh.
Cách dùng lá Sâm ngọc linh khô
Có thể uống rượu lá sâm ngọc linh mỗi ngày, uống 2 lần. Mỗi lần 1 ly rượu nhỏ. Không nên uống quá nhiều. tốt nhất dưới 50ml ngày.
Hy vọng mọi người có thể ngâm một bình rượu lá sâm ngọc linh khô ngon, chất lượng và đẹp mắt.
Địa chỉ mua củ sâm ngọc linh uy tín
